4.4　提高果品附加值

 

在套袋苹果除袋上色前，贴上由可食胶制成的图案或喜庆字，在苹果完全上色后将贴字取下，贴字的位置由于日光照射少就会出现淡红色的图案和字体。2008年，78面红富士贴字苹果比不贴字贵2.0元/kg，贴图案的苹果投入市场后，深受消费者欢迎。

 

5　田间管理

 

5.1　清洁田园

 

果树根系交错，要求土壤疏松、通气，才能为果树根系提供足协的水、热、气、肥，保证树体健壮生长。每年冬修后，扫除枯枝、落叶杂草进行深埋，修剪下的枝条运出果园，集中烧毁刮下的老树根皮，保持果园清洁。

 

5.2　中耕除草

 

松土具有疏松土壤，增强土壤通气性，减少水分蒸发，消灭恶性杂草的作用。全年进行2～3次。树盘下进行3次以上，保持树盘疏松清洁，秋季深翻扩盘，深度达到30cm。行间进行2次机械深耕翻。　　5.3　间作培肥

 

没有郁闭的成龄果园可以间作绿肥，培肥地力。但要保证间作面积不大于30%。间作物以苜蓿、黄豆为主，**是一年生绿肥，当年6月翻压后，再进行播种，果品采收前再翻压一次。

 

5.4　果园施肥

 

5.4.1　基肥

 

7月中旬～9月中旬，成龄树施腐熟有机肥2500～3000kg/667m2。一般采用环状沟施，在株间或行间树冠滴水线下开环状沟，长1.5～2m，宽0.4～0.5m，深0.5～0.6m。也可全园撒肥，把有机肥均匀撒到行间，结合深翻，翻压深度为30cm以上。

 

5.4.2　追肥

 

追肥主要在花前、花芽分化、果实膨大肥，重点是花前和花芽分化肥，占总追肥量的60%。前期以氮为主，中期以磷、钾肥为主。5月结合药物防治病虫害，喷0.3%～0.5%尿素，6～7月喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾3次。沿树冠滴水线下均匀挖一圈深0.2～0.3m的环状沟施入。追肥的氮磷钾比达1：1：0.3，一般产量1.5t/667m2以上的果园，全年化肥施用量60kg/667m2。

 

5.5　合理灌水

 

灌水果沟宽3m，每4～5株树有一横埂子，无果沟的果园打成小畦，做到灌水均匀，前促后控，不浸不串。全年灌水6～7次，灌水量800～1000m3/667m2。

 

5.6　病虫害防治

 

病虫害防治以预防为主，配合农业防治、生物防治、化学防治。主要防治叶螨类、食心虫、蚧壳虫，病害重点防治腐烂病、黑腥病。

 

（1）秋季果园深耕翻，消灭杂草和越冬虫卵。冬季清洁田园，清扫残枝落叶，杂草深埋，修剪下的病枝集中烧毁。

 

（2）秋季8月初枝干绑草把诱杀叶螨。

 

（3）刮老树皮，涂白主干。

 

（4）增施有机肥，合理负载，提高树体抗性，减少病害危害。

 

（5）做好预测预报，在**时期，全面、周到、细致进行化防。萌动前全面喷打3～5度石硫合剂，3～5月刮除腐烂病疤，并用843康复剂涂抹，花后一周啧5000倍世高预防黑腥病。